COMO APROVEITAR CASCA DE ABACAXI.

Você sabia que a casca de uma fruta, pode ter mais nutrientes do que a  polpa?  aqui certamente informaremos um passo a passo para que você faça uma experiencia, extraindo todas vitaminas, fazendo uma economia e ajudando o meio ambiente.

COMO HIGIENIZAR A CASCA ANTES DO USO.

Recomendamos o uso de frutas orgânicas, por não ter agrotóxicos. mas, se não for possível, lave bem  o abacaxi eliminando inicialmente toda poeira.

agora coloque a casca de molho com   hipoclorito de sódio, sendo 10 gotas para cada 1 litro de água. por aproximadamente  30 minutos. enxague com  água abundante.

DOCE DE CASCA DE ABACAXI

Bater a casca no liquidificador com a água.

Passar por uma peneira

Levar ao fogo (médio/alto) a casca triturada, junto com o açúcar, o cravo, canela e a água

Mexer bem até a fervura

Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe por 1 hora, mexendo de vez em quando

Deixar esfriar e levar para a geladeira

Servir gelado.

SUCO DE CASCA DE ABACAXI.

Casca de 1 abacaxi.

1 litro de água.

açúcar ou adoçante.

Após higienizar  a casca do abacaxi, (conforme orientação acima) bater no liquidificador as lascas de uma fruta com meio litro de água. Feito isso, peneirar e bater novamente com a água restante, acrescente açúcar ou adoçante a gosto. recomendamos adicionar folhas de hortelã para um sabor  bem mais refrescante, ou umas gotas de limão, e estará pronto seu suco. sirva-se com gelo.

COMO FAZER GELEIA COM CASA DE ABACAXI?

É muito fácil de fazer e pode ser certamente uma uma boa sobre mesa.

Basta deixar a casca do abacaxi de molho na água por 12 horas. Em seguida, bater toda essa casca em um liquidificador e coloque o sumo em uma panela. Adicione açúcar e mexa até engrossar. Depois é só resfriar e servir-se a vontade.

POSSO FAZER ADUBO COM CASCA DE ABACAXI?

não, pelo menos não recomendamos, devido o PH, frutas cítricas não são indicadas para a compostagem, pois a terra será atingida e as minhocas morrem.